大家在生活中都吃過(guò)精制鹽和普通鹽,但很多人不知道怎么選擇,下面威海調味品給您講講他們的區別。
1、營(yíng)養成分不同:精制鹽經(jīng)過(guò)深加工處理,微量元素在加工過(guò)程中會(huì )大大降低,而日曬鹽則不同,微量元素得到了很大程度的保留,營(yíng)養價(jià)值是不一樣的,日曬鹽營(yíng)養高,雜質(zhì)多,所以不能常吃。
2、品質(zhì)不同:精制鹽經(jīng)過(guò)深加工處理,鹽粒精細,潔白如雪,不帶任何雜質(zhì),沒(méi)有異味,品質(zhì)優(yōu),日曬鹽沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工,鹽粒粗大,摻帶雜質(zhì),色澤不純,味道也帶雜味,品質(zhì)不及精制鹽。
3、味道不同:精制鹽味道咸而純,日曬鹽味道咸中帶雜味,有泥土一樣的味道,日曬鹽由于其本身的性質(zhì),不適用于烹飪,多用于菜品裝飾。精制鹽多用于烹飪中,是受人們喜愛(ài)的鹽。
以上就是威海調味品帶來(lái)的精制鹽和普通鹽區別的介紹,如對本文章感興趣,歡迎聯(lián)系商家。